В Омской области начался сбор лесной земляники

02 июля 2010, 11:02
Жители Могильно-Посельска одними из первых в Большереченском районе начали сбор лесной земляники.


Как отмечают местные жители, ягоды в этом году крупные и сочные. Найти земляничную поляну просто - во-первых, вы сразу почувствуете аромат. А во-вторых, делятся "разведданными" сельчане, вовсе не обязательно искать землянику возле хвойного леса, как в Муромцевском районе, можно и на опушках у березняка. Лучше всего отправляться за земляникой утром, после высыхания росы.

В народной медицине плоды лесной земляники применяются как в свежем, так и в сухом виде, чаще всего - при гипертонической и язвенной болезнях; в качестве косметического средства для удаления угрей, пигментных пятен; антигельминтное. Свежие ягоды - лучшее желчегонное средство. Настой эффективен при гипертонической болезни, болях в области сердца, атеросклерозе, гастритах, колитах, холециститах.

Деревенские ребята рассказывают, что из земляники делают вареники, варенье, начинку для блинов и даже йогурты - ягоды толкут и добавляют в молоко и сметану.
Источник: gtrk-omsk.ru

Также в разделе:

Омские аграрии получат скидку в 50 процентов на экспорт продуктов...

В Омской области планируют внедрить особый метод переработки тыквы...

Иран предложил омичам орехи в обмен на зерно...

Омский фермер наладил производство огурцов по израильской технологии...

В Омской области завершен сев пшеницы, картофеля и овощей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: